日本錦鯉的生理活動強弱和生理過程快慢(màn)随溫度的變化而變化，并且變化非常顯著，變化範圍非常大。涉及攝食和生長的，主要是(shì)日本錦鯉腸道内消化酶的數量、活力和代謝水平。日本錦鯉還有一個最适宜溫度，一般說來，大緻是(shì)22～27℃，在這個最适宜溫度範圍内，日本錦鯉體内的消化酶數量最多，消化酶的活性最強，因此，日本錦鯉的攝食最旺盛，消化力強，消化率高，并且其代謝水平也最高，體力和體質都達到最高水平。

  由此可見(jiàn)，溫度低了，雖然日本錦鯉維持生命和活動的能量消耗少了，但(dàn)是(shì)日本錦鯉的攝食量少，消化也不好，代謝水平低下(xià)，合成的體蛋白質、體脂肪少，體力消耗大，總體表現(xiàn)是(shì)：魚吃食少，活動能力弱，抗病能力低下(xià)。因此在低水溫中進行轉水操作的風險很大。

  相(xiàng)反，高溫情況下(xià)，超出最适宜溫度範圍，溫度越高，日本錦鯉體内的消化酶的活力确實增強，但(dàn)是(shì)，消化酶的數量下(xià)降，消化力減弱；并且由于消化速度明顯加快，消化和吸收都不完全，消化率明顯下(xià)降。這就是(shì)消化異常。同時，溫度高，日本錦鯉的生理活動增強，代謝水平卻下(xià)降，特别是(shì)合成代謝水平急劇下(xià)降，合成的蛋白質很少。由于代謝水平低，加上過高的溫度，會産生高溫應激反應，表現(xiàn)爲攝食少，消化快，消化率低，吸收的營養少，生理活動強，消耗的營養物質多，合成的肌肉少，體質也會迅速下(xià)降，這也是(shì)在轉水過程需要避免的。

  日本錦鯉屬廣溫性魚類，但(dàn)需要特别強調的是(shì)，日本錦鯉對水溫急劇變化适應力不強，如果溫差在3-5℃以上時，日本錦鯉就會生病，所以，在日本錦鯉的轉水期間，我們必須首先消除溫度劇烈變化的因素，也就是(shì)溫差的因素，同時還有必要爲日本錦鯉創造一個合适的溫度，也就是(shì)日本錦鯉的最适宜溫度，使其充分調動體内的活力和代謝水平，達到最佳的狀态。

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